Päijät-Hämeen Luomu jalostaa ainoastaan luonnonmukaisesti tuotettuja raaka-aineita, pääasiassa kotimaisia. Pääraaka-aineet hankitaan Tuoreverkko Oy:n sopimustuottajilta ja ne tulevat meille suoraan tiloilta. Kaikilla tuotteillamme on EU:n luomutunnuksen ja kotimaisen ns. aurinkomerkin käyttöoikeus ja ne ovat siten valvottua luomutuotantoa (FI-EKO-201).